美好的生活總是離不開(kāi)我們的美食,很多的人休閑的時(shí)刻都會(huì)選擇自己去制作美食。很多的美味產(chǎn)品都是離不開(kāi)我們的家用電烤箱的。有的人想自己使用,但還是不清楚需要怎么樣的去操作。裝修之家的小編說(shuō)一下我們的家用電烤箱使用方法和選購(gòu)攻略讓大家了解起來(lái)吧。
一、家用電烤箱使用方法
1.插座須單獨(dú)使用
依據(jù)家用烤箱使用方法說(shuō)明,烤箱屬于用電量較高的電器,必須單獨(dú)使用一個(gè)插座,這樣做是為了發(fā)生意外。同時(shí)家用烤箱的擺放位置最好遠(yuǎn)離煤氣爐等會(huì)產(chǎn)生高熱溫度的地方。
2.家用烤箱的預(yù)熱工作
在烘烤食物前,要對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱,這樣做的目的是為了烤箱能保持溫度,使食物表面受熱均勻,避免食物變得又干又硬。預(yù)熱的時(shí)間要多長(zhǎng)呢?這個(gè)根據(jù)家用烤箱使用方法得知時(shí)間與溫度是成正比的,所需溫度越高,預(yù)熱的時(shí)間相對(duì)越長(zhǎng)。如果您經(jīng)常遇到烤的事物不熟的現(xiàn)象,有可能是預(yù)熱工作沒(méi)有做好哦!
3.烤箱溫度的掌控
烤箱溫度的掌握跟品牌或尺寸多少會(huì)有些關(guān)系,所以有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)按照食譜去烤食物偶爾也會(huì)發(fā)生過(guò)焦或不熟的現(xiàn)象。在沒(méi)掌握好烤箱的溫度前,必須多注意烤箱內(nèi)食物變化,酌情的調(diào)整溫度。
4.使用適用于烤箱的容器
家用烤箱使用方法明確表示,可以放入烤箱的容器只有純金屬制品、陶瓷制品及專用紙制品及糕點(diǎn)模型。使用時(shí)與烤箱內(nèi)壁保持距離,不要直接接觸電熱管,避免發(fā)生燃燒。
5.準(zhǔn)確的時(shí)間設(shè)定
家用烤箱的時(shí)間設(shè)定取決于烤箱品牌、容器大小及食物。一般情況下越厚的食物,所需烘烤時(shí)間越久,但溫度要低,以避免外熟內(nèi)生,薄的食物則剛好相反。也可以參照自家購(gòu)買的品牌家用烤箱使用方法說(shuō)明書(shū)。
二、家用電烤箱的選擇攻略
A.烤箱門:
箱門應(yīng)開(kāi)關(guān)暢順,無(wú)卡死現(xiàn)象。關(guān)門時(shí)彈簧應(yīng)起作用,門框應(yīng)沒(méi)有變形,鋼化玻璃應(yīng)無(wú)瑕疵,無(wú)裂紋,透明度應(yīng)高,推薦雙層玻璃,保溫效果會(huì)好得多。目前出現(xiàn)過(guò)很多人購(gòu)買烤箱出現(xiàn)烤箱玻璃門爆的情況(我買的就有一款出現(xiàn)過(guò)。。。)其實(shí)這并沒(méi)必要吃驚,覺(jué)得是質(zhì)量問(wèn)題。
B.烤箱外殼與內(nèi)殼:
基本用材有鍍鋅鋼板,鍍鋁鋼板,不銹鋼板。。。最好的是不銹鋼板(不過(guò)厚的不銹鋼板也不便宜),容易清潔不易生銹。鋁板的話導(dǎo)熱快,熱容高,重量還輕,是制作爐腔的好材料,缺點(diǎn)也是貴,并且不太好清理,容易劃傷,次一點(diǎn)的是鍍鋁板鍍鋅板,成本低價(jià)格實(shí)惠,但是保養(yǎng)不當(dāng)還是會(huì)生銹的,況且鋅這個(gè)東西對(duì)身體也沒(méi)啥好處。
C.烤箱的發(fā)熱管:
目前的烤箱發(fā)熱管是分兩種的,金屬發(fā)熱管和石英發(fā)熱管。石英發(fā)熱管;這種是容易損壞,壽命較短所以現(xiàn)在基本上被淘汰掉了。金屬發(fā)熱管大概有銅質(zhì)的和不銹鋼質(zhì)地的,以不銹鋼使用最為廣泛,不銹鋼表面有一層藍(lán)色的鈍化膜,這層膜有著強(qiáng)烈的拒腐蝕的特點(diǎn),不銹鋼發(fā)熱管具有熱效率高,加熱快,耐腐蝕的特點(diǎn),所以使用壽命長(zhǎng)。發(fā)熱管的材質(zhì)沒(méi)什么挑的,因?yàn)榧矣玫碾娍鞠涠际遣畈欢嗟摹?
好吃的食物必須保證色香味俱全,所以正確的使用我們的家用電烤箱就是一個(gè)特別需要關(guān)注的事情。小編為了大家都能享受到美味的食物,具體的介紹了使用的方法和選購(gòu)攻略,希望大家采納。如果你還想繼續(xù)了解更多的裝修資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的裝修之家網(wǎng)。